'Barato da Cozinha': aprenda a fazer pappardelle com tomate cereja

'Barato da Cozinha': aprenda a fazer pappardelle com tomate cereja

Reprodução/EPTV

O quadro Barato da Cozinha, da EPTV, afiliada da TV Globo, deste sábado (10), ensina a preparar uma receita com inspiração italiana: pappardelle com tomate-cereja.

A sugestão veio do telespectador João Araújo, de Ribeirão Preto (SP), que pediu que o prato fosse preparado no formato de salada.

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A receita serve quatro pessoas e tem custo estimado de R$ 36,10, o equivalente a cerca de R$ 9 por porção. Quem ensina o passo a passo é a chef de cozinha Vanessa Gilbert, de Ribeirão Preto.

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Confira os ingredientes que você vai precisar:

🍝Pappardelle com tomate cereja

1 pacote de macarrão em formato pappadelle R$ 10,29

50g de queijo parmesão ralado R$ 6,88

1 cabeça de alho R$ 0,83

1/2 rúcula R$ 2,87

400g tomate cereja R$ 10,78

3g de alecrim R$ 0,03

3g de orégano R$ 0,04

200ml de azeite R$ 4,33

Sal a gosto R$ 0,03

Pimenta do reino à gosto R$ 0,02

💰Total estimado: R$ 36,10

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